梅雨も明け夏本番!!

木陰の恋しい季節となりました。

今年は例年より３週間も早く梅雨明けし、連日、真夏がきたような暑さが

続いていますが、我が家でも昼には、さっぱりと"そうめん"…

そして、夜には夏の定番中の定番!! "カレー"を食べることが多くなりました。

先日、ちょうど"ガイヤの夜明け"というテレビ番組で、カレー特集を

やっていたのですが、今やカレーは"国民食"として、年間の消費量が

約９２億皿分…１人あたり週に一度は食べている計算になるとのことでしたが、

私も夜ごはんがカレーの時は、次の日の朝、そして昼…と３食続けて食べても

全然飽きず、それどころか、その翌日の昼にレトルトカレーを食べるほど、

カレーが大好きです。

昨年初めてレトルトカレーがカレールーの売上高を上回ったとのことで、

レトルトカレーも今は種類も豊富で、さらには電子レンジで温められる

便利な商品もあったりと本当に充実しています。

今年、発売５０周年を迎えた定番のボンカレーをはじめ、

福岡の博多明太子カレー、広島の宮島牡蠣カレー…といったご当地カレーも

人気があるようですが、テレビで紹介されていた中で私がとても気になったのが

"常陸牛ビーフカレー"でした。

パッケージからして重々しく、お値段、なんと２,２００円!!

レトルトの域を超すおいしさということで、一度は食べてみたいと思いました。

でも、私の口に一番合っているのは、

やはり嫁の作った普通のポークカレーですね!!（笑）

カレーのスパイス効果で熱中症＆夏バテ防止を…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　院長　藤澤　和陽